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纪录片展现美国食品业不为人知的内幕

编辑:本站发布时间:2019-10-04 14:15:45 点击:116

纪录片展现美国食品业不为人知的内幕 Discover Thomson Reuters中国 June 10, 2009 / 11:14 PM / 10 years ago纪录片展现美国食品业不为人知的内幕2 分钟阅读 路透纽约6月9日电(记者 Christine Kearney)---人工增肥的大块鸡肉。新的致命大肠杆菌菌株。被少数几家大公司控制的食品供应链。 这就是纪录片《食品公司》(Food Inc.)所呈现的内容,该片将于周五在美国上映,它讲述了美国食品业这些危险的变化,并指出了这对公共卫生、环境、工人及动物权利所造成的坏影响。 美国食品业巨头如生物科技食品生产商孟山都公司、肉食品生产商泰森食品公司(Tyson Foods)与史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)SFD.N及家禽养殖企业裴顿农场有限公司(Perdue Farms)等均拒绝就该影片接受采访。 不过食品业对影片提出的指控并未保持沉默。该行业各协会已经联合起来回应影片指控。美国肉类协会(American Meat Institute)牵头创建多个网站,SafeFoodInc.com( 安全食品公司.com )就是其中一个。 营养专家Lisa Katic为一家未具名的食品行业贸易协会联盟做顾问,她说: 行业内每个被点名的部门都在尽力应对电影中的错误信息。 他们极力宣扬美国食品供应链是安全、充裕且并不昂贵,而影片则称美国食品标志上的动物在牧场吃草的图像并非属实。 《食品公司》片中提出,美国人消费的食物并非出自环境友好的牧场,而是来自将利润凌驾于消费者健康之上的工业化食品生产企业。 影片展现了美国养牛场、养猪场和养鸡场内肮脏拥挤的场景,有些是由外国移民工人偷偷拍摄下来的。片中称,美国食品企业目前使用大量危害消费者健康的工业生产技术,可能引起肥胖、糖尿病、沙门氏菌和致命大肠杆菌感染等健康问题,并污染环境。 知名食品记者、作家麦克尔?波伦(Michael Pollan)称: 从很多方面看,封闭式圈养禽畜都是不可持续的。它在饲料中添加抗生素,从而引发具有抗药性的疾病。它比任何其他工业产生的污染都多。 芭芭拉?科瓦奇克(Barbara Kowalcyk)两岁的儿子凯文死于大肠杆菌感染。芭芭拉在纪录片中恳请美国国会通过 凯文法案 ,给予美国农业部关闭生产受污染肉类的权力。该法案目前仍未通过。(完) 编译:张敏 发稿:王丰 路透全新邮件产品服务 每日财经荟萃 ,让您在每日清晨收到路透全球财经资讯精华和最新投资动向。请点击此处()开通此服务。
 

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